ギルトシティで武蔵小金井のフランス料理店「テラコヤ」のオードブルセットが43%オフでセール

ファミリーセールスサイトのギルトの姉妹サイト、体験型商品がウリのギルトシティにて、武蔵小金井のフランス料理店「テラコヤ(terakoya)」さんのオードブルセットが43%オフの価格で取り扱われていたので注文してみました。

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●自家製のスモーク製品やテリーヌなど、伝統と革新が織りなす、レストランメイドのオードヴル・セット。

【内容】
・サーモンパテ 90g×1
・スモークバター 80g×1
・トリュフ入り牛レバーペースト 85g×1
・牛肉と豚肉の南仏風テリーヌ 160g×1
・鶏肉とパプリカのアスピック 160g×1
・全国一律送料(ヤマト運輸 クール便)

【発送日】
・2013/5/10(金)
・2013/5/16(木)
・2013/5/17(金)
・2013/5/23(木)

【価格】
5,000円(送料込) 通常価格は8,450円(43%オフ)

母の日に合わせたギフトの位置づけのようです。5/10発送にて注文してみました。

<オードヴル・セット>
■サーモンパテ
TERAKOYA敷地内のスモーキング・ハウスでじっくり燻されたノルウェイ産、最高級オーロラ・サーモンとナチュラルチーズをブレンドしてスプレッドにしました。カナッペやサラダなど、色々なお料理にアレンジできます。
賞味期間:到着後10日間(冷蔵)
■スモークバター
生乳100%の北海道産フレッシュ・バターをスモークして風味豊かなバターを作りました。まろやかな味わいと、ほのかに感じる甘みが奥深いハーモニーを奏でます。パンに塗ったり、料理の仕上げに加えるなど、多様な使い方が出来ます。シンプルながらも新しい調味料です。
賞味期間:到着後90日間(冷蔵)
■トリュフ入り牛レバーペースト
国産牛のレバーを香味野菜と共にじっくり練り上げ、なめらかなレバーペーストを作りました。世界三大珍味、黒トリュフを加えることで華やかな一品となっています。
賞味期間:到着後5日間(冷蔵)
■牛肉と豚肉の南仏風テリーヌ
トマトやガーリック、プロヴァンス・ハーブの香りを付けたお肉のテリーヌです。スライスしてお皿に盛り付けるだけで、ワインに最適なオードヴルになります。
賞味期間:到着後3日間(冷蔵)
■鶏肉とパプリカのアスピック
鶏もも肉をマリネしてから柔らかく煮込み、その旨味豊かなブイヨンとカラフルなパプリカでゼリー寄せにしました。
賞味期間:到着後3日間(冷蔵)

5/10発送→5/11到着
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ABOUTこの記事をかいた人

横浜に住むサラリーマン。 無類の甘いもの好きで、毎晩珈琲とケーキは欠かせません。故に血糖値が気になる今日この頃。 ルミネ、マルイなどのファッションビルなどの良く使っているお店の定期的なセール情報の法則性について興味があります。