2013年12月5日、ギルトシティにて、2014年おせち料理が登場です。
リストランテ イル バンビナッチョ「高級おせち」
おせちの価格・内容
心温まるバンビナッチョの手作りおせち(3-5名様向け) ¥28,000
豪華な3段重の中にはオマールエビやフォアグラ、黒トリュフなど贅沢食材をふんだんに使った20種類以上にもわたる和洋折衷の料理が詰め込まれています。
【プラン内容】
- 高級おせち 3段(3-5名様向け)
- GILT限定ガトーショコラ
- 全国一律送料
【おせち内容】
一の段
- オマールエビの豪快なソテー
- 旨みの凝縮したズワイガニとワタリガニのスフレ
- 北海ホタテのムースとウニの黄金焼き
- 函館産チカのカルピオーネ
- 真鯛のグリルと北海イクラ
- 丸ごと蒸しアワビ
二の段
- 安納イモの金時
- 黒豆のカラメリゼとローズマリー
- イタリアン厚焼き玉子
- スモークサーモン
- カルチョフィのマリナート
- カラスミとヤリ烏賊
- フォアグラとプラムのテリーヌ
- サトイモの石焼
- オリーブの実
三の段
- ローストビーフ
- ウンブリア産黒トリュフのラザーニャ
- 自家製カモのスペックと金柑
- プロシュート
- トスカーナサラミ
- 紀州梅鶏の炭火焼き
【内容量・サイズ】
- 特定原材料:原材料の一部に卵・乳・小麦・海老を含む
- 重箱数:3段(3-5名様向け)
- お重サイズ:19.5×19.5×6cm×3段
【出荷可能エリア】
全国(一部除く) ※配送はヤマト運輸です。
【お届け日】
2013年12月31日
【賞味期限】
2014年1月1日
保存方法:要冷蔵
自分で作るのは面倒だから、来年もおせち料理はパスかな・・・・・・とお考えの方、必見! 西麻布の名店、「リストランテ イル バンビナッチョ」から、和とイタリアンの融合が斬新な贅沢おせちが登場しました。12月31日(火)必着にて、全国にお届け。数量限定のスペシャルな美味でお正月を迎える、最後のチャンスです!
決してアクセスが良いとは言えない、西麻布・日赤通り。とはいえ隠れた名店が立ち並ぶこの場所には、美食のためならタクシーもいとわない多くのグルメたちが日々足を運びます。
「リストランテ イル バンビナッチョ」も、そんな名店のうちの一つ。イタリアで修行を重ねた福田シェフが供する料理は、素材の風味を大切にするイタリアの伝統を引き継いだ、濃厚な味わいが特徴的。
そんなシェフがプロデュースするおせち料理は、オマールエビを一匹丸ごと使った豪快なソテー、フォアグラとプラムのテリーヌ、ウンブリア産黒トリュフのラザーニャ、ローストビーフ。イタリアンテイストあふれる珠玉の料理を、お重いっぱいに詰め込みました。
一方で、安納芋の金時、黒豆のカラメリゼとローズマリー、サトイモの石焼など、日本のおせちにはおなじみの料理を、バンビナッチョ風にアレンジした個性的な品々も。
ギルト会員の皆様には、特別に自家製ガトーショコラもお届け。定番のおせち料理は食べ飽きた、という方でもご満足いただけること間違いなしです! 元旦は、ご家族みんなで有名レストランの味を楽しんで、輝かしい新年をお祝いしましょう。
西麻布「リストランテ イル バンビナッチョ」のイタリアンなおせち料理です。
デパートの店舗でおせち料理のお取り寄せはしたことがありますが、ネット注文は初めてなのでちゃんと届いてくれるのか少しだけ心配です。
品物が届いた!中身は・・
2013.12.31(火)の11時頃、無事配達されました。
とりあえず、来た状態の写真です。
▼重箱はプラスチック製。黒光りする綺麗な塗装。紙じゃなかったです。
一番目の重。エビとカニが見えます。他の料理は紙に包まれた状態で下に敷かれています。
▼三番目の重。ちょっと寄ってますね。サラミとトリュフがのっかった料理が見えますが、ほとんどが紙に包まれてます。
基本的に、各料理毎に紙で包まれた状態になってますので、食べる前には、盛り付け直しが必要になりそうです。
実際の盛り付けの様子
盛り付けなおしてみました。
一の重のお品書き
・オマールエビの豪快なソテー
・旨みの凝縮したズワイガニとワタリガニのスフレ
・北海ホタテのムースとウニの黄金焼き
・函館産チカのカルピオーネ
・真鯛のグリルと北海イクラ
・丸ごと蒸しアワビ
二の重
左上から・・
・黒豆のカラメリゼとローズマリー
・カラスミとヤリ烏賊
・イタリアン厚焼き玉子
・フォアグラとプラムのテリーヌ
・安納イモの金時
・オリーブの実
・カルチョフィのマリナート
・サトイモの石焼
・スモークサーモン
三の重
・ローストビーフ
・ウンブリア産黒トリュフのラザーニャ
・自家製カモのスペックと金柑
・プロシュート
・トスカーナサラミ
・紀州梅鶏の炭火焼き
ラザニア、肉料理は温めなおしました。
ラザニアは中のチーズが溶けていい感じになります。
▼全体としてはこんな感じ
▼2017年正月に再度同じおせちを購入してます。
▼おせちで早期割引の優待を行っているお店をまとめました。
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