「浜名湖産うなぎ（うなぎの井口）」がギルトシティに登場【2016年5月】

2016年5月31日、ギルトシティ（GILT City)に「浜名湖産うなぎ（うなぎの井口）」が登場です。

「うなぎの井口」さんは、うなぎの白焼や蒲焼のお取り寄せをメインに扱っており、店舗自体は静岡県の浜松市に構えています。

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取扱い商品

１．うなぎ長蒲焼1尾 + 長白焼1尾セット　¥6,500(税込)

内容量・サイズ
•浜名湖産うなぎ長蒲焼1尾（約120g）
•浜名湖産うなぎ長白焼1尾（約120g）
•山椒付蒲焼たれ1袋（10ml）
•沖縄塩「ぬちまーす」 1袋（3ｇ）
•全国一律送料（ヤマト運輸/クール便）
•オマケとして「うなぎまぶし」（うなぎ50ｇ・たれ30ｇ）1袋付き

＊参考価格
浜名湖産うなぎ長蒲焼1尾2,600円+浜名湖産うなぎ長白焼1尾2,400円+消費税 8% +うなぎまぶし（うなぎ50ｇ・たれ30ｇ）1袋698円+全国送料1,060円相当

２．うなぎ長蒲焼2尾 + 長白焼1尾セット ¥8,500(税込)

内容量・サイズ
•浜名湖産うなぎ長蒲焼2尾（各約120g）
•浜名湖産うなぎ長白焼1尾（約120g）
•山椒付蒲焼たれ1袋（10ml）
•沖縄塩「ぬちまーす」 1袋（3ｇ）
•全国一律送料（ヤマト運輸/クール便）
•オマケとして「うなぎまぶし」（うなぎ50ｇ・たれ30ｇ）1袋付き

＊参考価格
浜名湖産うなぎ長蒲焼1尾2,600円×2尾+浜名湖産うなぎ長白焼1尾2,400円+消費税 8% +うなぎまぶし（うなぎ50ｇ・たれ30ｇ）1袋698円+全国送料1,060円相当

３．うなぎ長蒲焼3尾 + 長白焼2尾セット ¥12,500(税込)

内容量・サイズ
•浜名湖産うなぎ長蒲焼3尾（各約120g）
•浜名湖産うなぎ長白焼2尾（約120g）
•山椒付蒲焼たれ1袋（10ml）
•沖縄塩「ぬちまーす」 1袋（3ｇ）
•全国一律送料（ヤマト運輸/クール便）
•オマケとして「うなぎまぶし」（うなぎ50ｇ・たれ30ｇ）1袋付き

＊参考価格
浜名湖産うなぎ長蒲焼1尾2,600円×3尾+浜名湖産うなぎ長白焼1尾2,400円×2尾+消費税 8% +うなぎまぶし（うなぎ50ｇ・たれ30ｇ）1袋698円+全国送料1,060円相当

その他共通情報

うなぎ原産地：
浜名湖（静岡県）

出荷可能エリア
全国（離島除く）

発送期間：
2016年6月8日-2016年6月10日の間順次発送　＊日付指定不可

賞味期限：
発送日より冷蔵20日
保存方法：要冷蔵

パッケージについて

•白焼従来の白焼の真空パックは、うなぎの表面に付着している油の酸化による品質の劣化と身がふっくらしないというデメリットがありました。うなぎの井口では、うなぎのふんわり感を残しながら、油の酸化による品質の劣化を極力抑え、焼き立ての美味しさを真空パックでも味わっていただきたいと考え、構想から3年、独自の真空方法により『ふんわり真空』でうなぎをお届けします。
•蒲焼蒲焼はぴったり真空にしております。蒲焼は白焼に比べ、1つ工程を多く焼き上げるため、うなぎの水分も少なくなり皮も固くなりがちです。ぴったり真空は、うなぎと真空袋が密着していて熱が伝わりやすい為、殺菌工程での蒸しにより、うなぎの身と皮を柔らかくご提供することができます。